Володимир-Волинська  міжрайонна державна лабораторія Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів  акредитована згідно вимог  ДСТУ ISO 17025:2017, а також уповноважена Державною Службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів для виконання  цілей державного контролю.

Штат лабораторії налічує 21 працівників. В установі  функціонує  відділ відбору та реєстрації зразків зразків, бактеріологічний, імунологічний,  хіміко -мікотоксикологічний   відділ,а також  відділ ветеринарно- санітарної експертизи який обслуговує ринки   в місті  Володимир-Волинський  та  Нововолинськ. В сфері обслуговування лабораторії знаходиться три райони:Володимир - Волинський, Локачинський, Іваничівський, місто Володимир-Волинський  та  Нововолинськ.  Лабораторія проводить дослідження в таких напрямках: органолептичні, фізико-хімічні, мікробіологічні, радіологічні, хіміко-токсикологічні дослідження харчової продукції, продовольчої сировини рослинного та тваринного походження, сільськогосподарської сировини, кормів для тварин, продуктів бджільництва; мікробіологічні дослідження  води, повітря об'єктів виробництва, змивів з об’єктів навколишнього середовища; паразитологічні дослідження, патологічного/біологічного матеріалу тварин, риб та бджіл,  грунту, змивів; імунологічні дослідження сироватки крові тварин; визначення фізичних факторів навколишнього середовища, відбір зразків.