Керівництво Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області відвідало виробничі потужності компанії  Cedrob S.A., що є одним з найбільших польських виробників продукції у сфері птахівництва та здійснює експорт в десятки країн світу, зокрема й в Україну.

Метою поїздки було ознайомлення з виробничими процесами та  організацією біобезпеки на виробництві, стандартами ветеринарного і санітарного контролю.

Grupa Cedrob  - вертикально інтегрований агропромисловий холдинг, до складу якого входять інкубатори, ферми, комбікормові заводи, сучасні бойні та м'ясопереробні підприємства. Основні виробничі потужності розташовані в центральній Польщі, зокрема поблизу міста Цеханув (Мазовецьке Воєводство), а також у містах Mława, Pawłowo, Gniezno ra Nowy Tomyśl.

Компанія спеціалізується на вирощуванні курчат-бройлерів, виробництві комбікормів та інкубаційних яєць. Загалом щороку Cedrob виробляє понад 520 мільйонів інкубаційних яєць, близько 1,4 мільйона тонн комбікорму та реалізовує м'ясо птиці до понад 70 країн світу. Разом із фермами партнерами штат Group Cedrob перевищує 6 тисяч працівників. 

Під час візиту українські фахівці ознайомилися з роботою інкубаторіїв, фермерських господарств та м'ясопереробного комплексу. Польські фахівці розповіли про організацію виробничого процесу, системи контролю якості та особливостями ветеринарного нагляду на підприємстві.

Окрема увага була приділена:

●системам ветеринарного контролю та моніторингу здоров'я поголів'я,                                

●технологіям гігієни та біобезпеки на фермах і виробничих майданчиках;

●сучасним комбікормовим лініям із лабораторним контролем якості сировини;        

●роботі біогазової установки, яка забезпечує підприємство енергією, переробляючи відходи птахівництва;

●системам очищення та повторного використання води у виробничому процесі;  

●практикам контролю якості харчових продуктів, які сертифіковані за міжнародними стандартами BRC та IFS.

Важливо. Уся виробнича діяльність Cedrob S.A. здійснюється з дотриманням принципів екологічної відповідальності та раціонального природокористування. Це приклад, як сучасне виробництво може бути масштабним, ефективним і водночас, екологічно безпечним.