Головним управлінням Держпродспоживслужби у Волинській області розпочато роботу по здійсненню державного моніторингу  у сфері санітарного та  ветеринарно – санітарного законодавства. Заплановано проведення лабораторних  випробувань у 81 загальноосвітній школі, 72 дошкільних навчальних закладах, 3 об’єктах  соціального захисту дітей та з 800 джерел децентралізованого водопостачання. Мета - оцінка безпечності та якості готових страв, збалансованості меню, визначення параметрів мікроклімату, рівня освітленості приміщень дитячих навчальних закладів.

Об’єкти дослідження планувались спільно з органами державної влади та місцевого самоврядування.

Також розпочато відбір та дослідження зразків в межах здійснення державного моніторингу харчових продуктів рослинного походження при внутрішньодержавному обігу.

Результати випробувань та роз’яснення щодо усунення невідповідностей постійно доводяться до керівників  об’єктів моніторингу.