Мінагрополітики спільно з EU4SaferFood, Держпродспоживслужбою та Командою реформи шкільного харчування 29 серпня проведе вебінар  «Особливості організації харчування в укриттях, розташованих у закладах освіти».

В рамках реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді України Оленою Зеленською, Мінагрополітики спільно з EU4SaferFood, Держпродспоживслужбою та Командою реформи шкільного харчування  продовжує проведення онлайн-заходів, присвячених впровадженню системи НАССР у закладах освіти та особливостям організації харчування в умовах воєнного часу.

Запрошуємо долучитися до конференції керівників, засновників та працівників їдалень та харчоблоків у школах та дитячих садках. А також усіх, хто бере участь в організації харчування у закладах освіти.

Будемо обговорювати особливості виконання вимог харчового законодавства для громадського харчування під час перебування в укриттях, зокрема:

● Як організувати харчування під час перебування в укритті?

● Які харчові продукти та страви доцільно використовувати?

● Який спосіб організації харчування можливо впровадити в укритті?

● Як дотримуватися базових гігієнічних вимог під час приготування або підігріву їжі?

● Як забезпечити дотримання вимог до гігієни персоналу?

● Як забезпечити доступ до питної води?

● Як організувати поводження з відходами?

Дата проведення вебінару: 29 серпня 2024. 

Час: 11:00 – 14:00

Вебінар проходитиме на платформі Zoom, посилання на зустріч буде надіслано після реєстрації. 

Реєстрація триватиме до 18:00 26 серпня 2024 року за посиланням (https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf94rFKIYhgHj1vrHOsd5_qleBo68pwip1VEU6W6sHrE6ZvKA/viewfor). 

Під час реєстрації можна надіслати запитання, які будуть обговоені від час вебінару.