З метою ознайомлення з найкращими практиками та досвідом Данії у молочному секторі, а також із механізмами, що використовують в Данії для ефективного дотримання безпечності виробництва молока, 28 лютого, відбувся вебінар з державними ветеринарними інспекторами та офіційними ветеринарними лікарями на тему: «Безпечність харчових продуктів у молочному секторі: досвід Данії».

Участь у заході взяли начальники та спеціалісти районних управлінь Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області та начальники та спеціалісти Волинської обласної та районних державних лікарень ветеринарної медицини.

Головний спеціаліст управління безпечності харчових продуктів, здоров’я та благополуччя тварин ГУ Держпродспоживслужби у Волинській області Іванна ГАЙДАЙ розповіла про досвід впровадження методик у молочному секторі в Данії, зокрема про функціонування органічної ферми Данії, методів поводження з відходами, основних шляхів забруднень та патогенів, а також особливостей здійснення державного контролю у Данії.

Також заступник начальника відділу державного контролю та безпечності харчових продуктів Катерина КОРОВІЦЬКА ще раз наголосила на темі органічного виробництва у Волинській області та вимогах законодавства у цій сфері.