Спеціалісти відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства та відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Камінь-Каширського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області упродовж 26-30 червня провели інформаційно-роз'яснювальну роботу з керівниками та відповідальними особами закладів громадського харчування та супермаркетів Любешівської територіальної громади щодо попередження виникнення спалахів гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь серед населення громади.

Під час заходів фахівці наголошували на необхідності посилення контролю за дотриманням гігієнічних вимог при поводженні з харчовими продуктами, особливо в процесах закупівлі сировини та зберіганні продуктів харчування, поточності технологічних процесів, митті і дезінфекції приміщень, обладнання та іншого реманенту, дотриманні особистої гігієни працівниками під час роботи з харчовими продуктами та обслуговування відвідувачів, проходженні медичних оглядів працівниками.  

Представникам суб'єктів господарювання вручили пам'ятки щодо дотримання санітарно-гігієнічних і протиепідемічних вимог, законодавства у сфері  безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини в закладах громадського харчування.