В Україні продовжують зростати ціни на продукти харчування. За даними Держстату, з початку року відчутно подорожчали овочі, соняшникова олія та цукор, а також хліб, крупи і м'ясо. 

Яйця за рік подорожчали більше, ніж інші продукти. У квітні цього року десяток яєць коштував 31,8 грн, це на 94,6% більше, ніж у квітні минулого року.

Значно подорожчала соняшникова олія – на 68,7% за рік, в квітні літр коштував 58,05 грн. На третьому місці за рівнем подорожчання цукор, за рік ціна за кілограм підскочила на 68,1% – до 25,63 грн.

Крупи порівняно з квітнем минулого року теж виросли в ціні: кілограм гречки коштує 41,02 грн (+15,8%), рису – 26,61 грн (+13,7%), манки – 17,65 грн (+28,9%). При цьому на 16% – до 18,42 грн за кілограм – подешевшало пшоно. Що стосується гречки, то в уряді вже заспокоїли українців, що ціни на неї стабілізувалися.

Житній хліб за рік подорожчав на 16,7%  (24,48 грн за кілограм), а батон на 15,6%  (16,11 грн за пів кілограма). Ціна на пшеничне борошно зросла на 24,9% – до 14,49 грн за кілограм.

З поміж овочів найбільше подорожчав буряк: у квітні кілограм коштував 8,19 грн, це на 19,7% більше, ніж роком раніше. При цьому в січні ціна на буряк знижувалася. Морква подорожчала за рік до 7,72 грн за кілограм (+12,2%). Цибуля, навпаки, впала в ціні на 65,6% – в квітні кілограм коштував 6,35 грн. Картопля подешевшала на 19,2% (11,92 грн за кілограм), капуста – на 5,9% (6,18 грн за кілограм).

Вартість кілограма  яловичини  за рік зросла на 12,8% (159,13 грн),  курячого філе – на 18,5% (104,46 грн). Свинина подешевшала на 2,9% – до 118,33 грн за кілограм. Сало, навпаки, подорожчало: кілограм у квітні цього року коштував 83,79 грн (+11,1% за рік).

Порівняно з іншими молочні продукти подорожчали менше. Ціна на м'які сири за рік зросла на 8,9% (до 116,95 грн за кілограм), на сметану – на 8,5% (до 67 грн за кілограм), на молоко – на 3,9% (до 25, 99 грн за літр). Вершкове масло стало дорожче на 6,4%, 200 грамів у квітні коштували 46,06 грн.

 Ситуація у Волинській області: 

Фахівці сектору контролю за регульованими цінами Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області постійно моніторять ціни на товари, що мають істотну соціальну значущість та товари протиепідемічного призначення, а також аналізують інформацію з реєстру роздрібних цін  щодо їх декларування суб’єктами господарювання згідно з Постановою Кабміну України №341 від 22 квітня 2020 року «Про заходи, щодо стабілізації цін на товари, що мають істотну соціальну значущість, товари протиепідемічного призначення».

Результати моніторингу свідчать про те, що з моменту прийняття зазначеної постанови, найбільше на Волині зросли ціни на наступні товари:

- яйця курячі категорії С-1-  подорожчали орієнтовно на 80%,  з 1,9 - 2,2 грн до 3,8 - 4,2 грн за 10 шт, на сьогодні ціни дещо знизились та становлять 2 - 3 грн за десяток; 

- крупа гречана - подорожчала орієнтовно на 30-40%,  з 37,0 - 41,5 грн до 45,0 - 60,0 грн за 1 кг;

- цукор-пісок - ціна зросла орієнтовно на 20-30%,  з 19,8 - 21,0 грн до 24,0 - 28,0 грн за 1 кг;

- хліб житньо-пшеничний - зокрема, Січовий 0,7 кг ТМ «Теремно-Хліб» - ціна зросла з 14,5 грн до 17,69 грн  або ж на 22%,  

- також зросли ціни на інші товари зазначені в постанові, зокрема, борошно, макаронні вироби і інші в середньому на 10-30 %