12-13 лютого 2026 року в Доросинівській та Рожищенській територіальних громадах відбулися наради щодо надання консультативно-методичної допомоги працівникам, відповідальним за організацію харчування в закладах освіти.

   Під час заходів фахівці Луцького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області висвітлили оновлені вимоги до постанови Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», а також вимоги до запровадження процедур заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках.

   Учасникам семінарів нагадали про важливість постійного контролю за якістю та безпечністю харчування, справність холодильного та кухонного обладнання, дотримання технології приготування страв, ведення документації з харчування.

   По завершенню нарад запрошені мали змогу поставити питання, які виникають у процесі щоденної роботи під час організації харчування дітей та питання з формування примірних чотиритижневих сезонних меню.