НАВЧАННЯ СПЕЦІАЛІСТІВ ЩОДО ВИМОГ ЗАКОНОДАВСТВА У СФЕРІ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ
Спеціалістами управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини 26 січня 2023 року проведено семінар-навчання на тему: «Дотримання вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини». Під час семінару розглядалися питання щодо інструкції з профілактики та ліквідації сальмонельозу птиці, а саме:
- відбір зразків на всіх етапах розведення, вирощування, утримання та обігу птиці, продуктів птахівництва та кормів;
- ведення документації щодо епізоотичного благополуччя відповідно інструкції.
Також було розглянуто питання біобезпеки стосовно дератизації та дезінсекції господарств та підприємств, зокрема, комплекс профілактичних заходів, направлених на знищення будь-яких потенційно небезпечних шкідників, методи контролю шкідників та ведення відповідної документації.












