З метою виконання розпорядження Кабінету Міністрів України від 27.10.2023 р. №990 "Про схвалення Стратегії реформування системи шкільного харчування на період 2027 року та затвердження операційного плану заходів з її реалізації у 2023-2024 роках" фахівці Ковельського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області у жовтні здійснили комісійні обстеження закладів освіти району.

Особливу увагу приділено організації харчування дітей, дотриманню примірних чотиритижневих сезонних меню, технології приготування страв, правилам миття столового та кухонного посуду, наявністю умов для додержання персоналом харчоблоків особистої гігієни, тощо. 

Основні порушення, які виявляли під час комісійних обстежень: 

• невідповідність меню-розкладу примірному чотиритижневому сезонному меню;
• несвоєчасне ведення документації з організації харчування;
• порушення правил товарного сусідства.

З працівниками закладів освіти проведена інформаційно-роз'яснювальна робота з профілактики гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь, а також надано рекомендації щодо усунення виявлених недоліків.

Реалізація стратегії реформи шкільного харчування має забезпечити формування культури здорового, збалансованого споживання їжі та питної води,  значного зниження рівня захворювань у дітей.