Сучасні підходи до організації харчування дітей у закладах освіти
Повноцінне, безпечне та якісне харчування дітей відповідно до віку та стану здоров’я під час перебування у закладах освіти є однією з важливих умов збереження здоров’я, забезпечення гармонійного розвитку та успішного навчання.
З метою надання консультативно-методичної допомоги щодо вимог постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (зі змінами), а також Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів та закладів загальної середньої освіти (зі змінами), спеціалісти Луцького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області провели семінар для працівників харчоблоків, медичних працівників та осіб, відповідальних за організацію харчування у закладах освіти Копачівської сільської ради.
Під час заходу розглянули актуальні питання забезпечення якісного, безпечного та збалансованого харчування у закладах освіти. Учасники ознайомилися із сучасними вимогами до організації харчування, а також основними положеннями чинного законодавства у цій сфері.
Окрему увагу приділили впровадженню сучасних підходів до формування раціонів, дотриманню санітарно-гігієнічних вимог та підвищенню професійного рівня працівників харчоблоків.
Також учасники семінару обговорили практичні аспекти організації харчування та мали можливість поставити запитання й отримати фахові роз’яснення.
За результатами навчання присутні здобули корисні знання та практичні рекомендації щодо впровадження сучасних підходів до організації харчування дітей.











