Спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області взяли участь в однойменному тренінгу, що відбувся у Кам’янці-Подільському. Держпродспоживслужба України провела його в рамках  Проєкту ЄС «Вдосконалення законодавства, контролю та поінформованості у сфері безпечності харчових продуктів здоров’я та благополуччя тварин в Україні» 

За словами  головного спеціаліста відділу організації протиепізоотичної роботи управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області Анни Синьої,  під час навчань  розглянули наступне: профілактику та діагностику ящуру та губчастоподібної енцефалопатії, проведення епізоотичного розслідуваня, заходи з ліквідації ящуру/губчстоподібної енцефалопатії та отримання статусу МЕБ (Міжнародного Епізоотичного Бюро).

Учасники тренінгу, а це - представники всіх областей України та міста Києва,  були поділені на 4 групи. Всі мали конкретні завдання  (дотримання біобезпеки, проведення клінічного огляду, відбір  матеріалів для досліджень, оформлення супровідних документів, проведення патологоанатомічного розтину).  

«На практичному занятті  в одному з господарств Хмельницької області  ми  відпрацьовували  випадок можливого спалаху хвороби,  в рамках якого мали провести епізоотичне розслідування первинного спалаху, а саме: відібрати проби та доставити матеріал для підтвердження діагнозу, провести первинне реагування на спалах ящуру та заходи з ліквідації в місці спалаху, встановити зону неблагополучного пункту (спалаху, захисту, вакцинації, нагляду), - розповіла Анна Синя.

Крім того представники Держпродспоживслужби  мали розробити план заходів щодо ліквідації спалаху з визначенням функцій для  всіх задіяних органів (органів місцевого самоврядування, МНС, МОЗ, поліції) та  провести симуляційне засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії  (ДНПК).

У тренінгу також взяв участь заступник начальника, начальник відділу організації протиепізоотичної роботи управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області Сергій Войтюк.

Після  завершення навчання всім учасникам вручили відповідні сертифікати.

Ящур (Food-and-mouth disease, Aphthous fever, Epizootic aphthae (англ.) - гостра, висококонтагіозна хвороба тварин до ряду парнокопитих підряду жуйних, а також сімейства свиней та виду Camelus bactrianus із сімейства верблюдових.

До вірусу ящуру сприйнятливі велика рогата худоба, свині, вівці, кози, верблюди, буйволи, яки, олені, косулі, джейрани, сайгаки, тури, лосі, кабани, антилопи, слони, ведмеді, зебри та інші парнокопиті. На ящур може хворіти й людина. Люди заражаються при споживанні необеззараженого молока від хворих тварин.

Клінічні ознаки: слинотеча, наявність невеликої круглої або овальної форми виразки слизової оболонки рота (афт), ерозій на слизовій оболонці ротової порожнини та язика, підвищення температури тіла, кульгавість та зниження апетиту. 

Основним джерелом інфекції є тварини, хворі на ящур, та тварини, які перебувають в інкубаційному (прихованому) періоді хвороби. Інфіковані тварини передають вірус при диханні, зі слиною, носовим слизом, лімфою із  афт, які лопнули, молоком, сечею та каловими масами. Україна  має статус країни вільної від ящуру без вакцинації! 

В Україні забороняється використання, у тому числі виробництво, вакцин проти ящуру та застосування гіперімунних сироваток проти ящуру, крім випадків визначених в інструкції. Останній випадок захворювання на ящур  реєструвався у  1988 році. З 1992 року згідно з МЕБ Україна  є благополучною  щодо ящуру.

Губчастоподібна енцефалопатія великої рогатої худоби (далі ГЕ ВРХ) – це трансмісивна спонгіформна енцефалопатія, або спонгіформна енцефалопатія – особливо небезпечна пріонна хвороба, що має тривалий інкубаційний період, супроводжується дистрофічними (губчастоподібними) ураженнями центральної нервової системи, поступовим розвитком порушення координації рухів, поведінки і чутливості зі 100% летальністю. 

ГЕ ВРХ передається іншим видам тварин (вівці, кози, котячі, норки) і людям (варіант хвороби Крейцтфельдта-Якоба).

Моніторинговим дослідженням піддають довгастий мозок ВРХ старше 24-місячного віку. Кількість моніторингових досліджень коригують щорічно.

ГЕ ВРХ виникає після згодовування великій рогатій худобі кормів, до яких входить тваринне борошно (м'ясо-кісткове, кісткове та ін.), уражене патологічним пріоном. Відома лише оральна передача інфекції.

Основні ознаки ГЕ ВРХ з’являються тільки у тварин віком понад 2 роки, розвиваються повільно, впродовж 1 – 4 міс. і характеризуються, насамперед, різкою зміною поведінки тварини. У захворілих корів спостерігають підвищену збудливість, що змінюється пригніченням, порушення чутливості до слухових, світлових і тактильних подразнень. Різкі шуми викликають у тварин почуття страху. Лікування не проводять. У зв’язку з високою потенційною небезпекою для людей усіх інфікованих тварин знищують.

Людина може заразитися цією хворобою при вживанні в їжу яловичини, зараженої ГЕ ВРХ. У людини можуть розвинутися подібні симптоми: м’язові спазми, відсутність контролю м’язів, погіршення проблем із пам’яттю. 

Головним методом боротьби з ГЕ ВРХ є заборона використання для годівлі худоби м’ясо -кісткового чи кісткового борошна, виготовленого з трупів хворих на скрепі овець, а також забій заражених пріонами жуйних тварин.

Вперше захворювання зареєстровано у Великій Британії в 1986 році. На сьогодні зафіксоване  більш як у 10 країнах Європи та деяких країнах Азії та Африки.

Україна благополучна щодо ГЕ ВРХ.

Завезення в Україну тварин, сировини та продуктів тваринного походження з держав, неблагополучних щодо губчастоподібної енцефалопатії худоби, заборонено.