У Ковелі проінспектували ринки щодо незаконної реалізації живої риби та рибопродуктів
У зв’язку з техногенною катастрофою, пов’язаною із підривом дамби Каховської гідроелектростанції, спостерігається масова загибель риби у великих обсягах. Тому з метою попередження виникнення негативних наслідків на здоров’я людей на агропродовольчих ринках Ковеля 17 червня проведено спільний рибоохоронний рейд групою в складі головних державних інспекторів Волинського рибоохоронного патруля Генадія Мазурика та Едуарда Олексюка, начальника Ковельського районного управління Держпродспоживслужби у Волинській області Віктора Олексюка та провідного лікаря філії Волинської регіональної державної лабораторії Лесі Мірчук. Вони проінспектували ринки щодо незаконної реалізації живої риби та рибопродуктів.
У Міністерстві охорони здоров’я констатують, що мертву рибу, або таку, що вмирає, неможливо зробити безпечною для споживання. Жоден спосіб приготування не врятує ситуації: таку рибу не можна вживати, зокрема сушити, в’ялити, смажити чи варити. Ця риба може містити збудники інфекційних хвороб, паразитів чи небезпечні хімічні речовини!
Волинянам не рекомендують купувати живу рибу та рибопродукти із рук на вулицях, площах, у дворах, під’їздах, скверах та в інших невстановлених місцях!
.jpg)
.jpg)











