Днями під час XVII Всеукраїнської конференції «Молочна економіка 2025»  у Києві, заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький повідомив про зростання експорту молочної продукції з України. За попередніми підсумками 2025 року обсяги експорту збільшилися майже на 9 відсотків.

Річне виробництво молока в Україні перевищило 5,9 млн тонн. Важливу роль у забезпеченні стабільної якості сировини відіграє організований сектор, який залишається ключовим для формування експортного потенціалу галузі. 

Наразі 64 українські компанії мають офіційні дозволи на експорт молочної продукції до Європейського Союзу. Із цієї кількості 40 підприємств здійснюють переробку молока та відповідають вимогам європейського законодавства у сфері якості та безпечності харчових продуктів.

Упродовж листопада 2025 року українські виробники наростили поставки молока та вершків на зовнішні ринки. Водночас експорт окремих видів кисломолочної продукції здійснювався дещо меншими обсягами. За даними Асоціації виробників молока, найбільше зростання продемонстрував експорт згущених молока та вершків — до 3,63 тис. тонн, що на 82 відсотки більше порівняно з жовтнем. Також зафіксовано збільшення поставок вершкового масла, казеїну, а також не згущених молока й вершків.

Серед експортерів молочної продукції на ринки Європейського Союзу у 2025 році також фігурують підприємства Волинської області. В області функціонують чотири виробники, які здійснюють поставки молочних продуктів за кордон, дотримуючись вимог європейських стандартів якості та безпечності продукції.

Для здійснення експорту молочна продукція має походити з зареєстрованих підприємств, на які видано відповідні дозволи, відповідати вимогам санітарного та ветеринарного законодавства, а також проходити державний контроль у сфері безпечності харчових продуктів.

Загалом експорт молочної продукції відображає не лише економічні результати роботи галузі, а й спроможність українських виробників забезпечувати якість, безпечність і простежуваність продукції відповідно до вимог європейського ринку.