Володимир-Волинська міжрайонна державна лабораторія Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів обслуговує два райони – Володимир-Волинський, Локачинський  та два міста – Володимир-Волинський , Нововолинськ. По штату налічує  18 чоловік, має 4 відділи. За 2018 рік проведено  219 698 досліджень, з них по безпеці харчової продукції 168995 досліджень та 50703 по діагностиці заразних хвороб. 

        Лабораторія відповідає сучасним вимогам. Акредитована на 171 показники -  452 методи досліджень  згідно ISO 17025 атестат № 2Н1233  дійсний до 29.06.2020р. 

        Згідно вимог чинного законодавства уповноважена Державною службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів на проведення ветеринарно-санітарних, органолептичних, фізико-хімічних, хіміко-токсикологічних, мікробіологічних, імунологічних, паразитологічних досліджень (випробувань) зразків харчових продуктів, продовольчої сировини тваринного та рослинного походження, води, біологічного та патологічного матеріалу для цілей державного контролю згідно наказу №538 від 14.06.19р

        Волинська область налічує 1 регіональну лабораторію та 5 міжрайонних. Всі лабораторії акредитовані. Волинська регіональна, Володимир-Волинська та Ковельська міжрайонні отримали уповноваження, а Горохівська, Любомльська, Камінь-Каширська на етапі подачі документів.