Вчора, 24 вересня,  у залі нарад департаменту ЦНАП за ініціативи та організаційної підтримки управління розвитку підприємництва та реклами Луцької міської ради у співпраці з органами Держпродспоживслужби у Волинській області та місті Луцьку проведено відеоконференцію розширеного засідання Координаційної ради з питань якості й безпеки харчових продуктів при виробництві, обробці та їх обігу. Про це повідомляють на сайті Луцької міської ради.

Питаннями, що розглядались на вебінарі, було охоплено широкий спектр завдань для обов’язкового вирішення суб’єктами бізнесу в частині: впровадження процедур системи НАССР (ХАССП) у сфері харчової безпеки продуктів при їх виготовленні, обробці та обігу, здійснення процедури державної реєстрації потужностей з виробництва та обігу харчових продуктів, організації протиепідемічних заходів при виготовленні, обробці та обігу харчових продуктів в період карантину, а також планування та здійснення державного контролю-нагляду, відповідальності за порушення законодавства про безпечність та якість харчових продуктів.

Основна аудиторія заходу — суб’єкти підприємництва сфери виробництва, обробки та обігу харчових продуктів (заклади ресторанного господарства, торгівлі та виробники сировини, напівфабрикатів, інгредієнтів та готових продуктів).

У вебінарі брали участь понад 50 осіб з-поміж суб’єктів підприємництва, представників професійно-технічних та вищих навчальних закладів профільних галузей, громадських організацій підприємців.