З 1 січня 2022 року харчування дітей повинно здійснюватись  відповідно до вимог Постанови КМУ № 305 від 24 березня 2021 року «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (далі - Постанова).

Засновникам (власникам) закладів освіти та надавачам послуг з харчування кожної територіальної громади області надіслані листи щодо обов’язкового складання примірного чотиритижневого сезонного меню з урахуванням актуальних вимог, передбачених Постановою.

Станом на 30 грудня цього року на розгляд до Головного управління надійшло 612 (60%) примірних чотиритижневих сезонних меню для закладів освіти із 1025 закладів, де діти отримують гаряче харчування. Так, із загальної кількості розглянутих чотиритижневих перспективних меню 72 % погоджено, а 28 % -  повернуто на доопрацювання у зв’язку з необхідністю внесення змін.

Фахівці Головного управління проаналізували різноманітність страв, їх чергування в меню, наявність/відсутність заборонених інгредієнтів, достатність/недостатність  окремих груп продуктів.

Головне управління надає всебічну підтримку, роз’яснення та рекомендації, зокрема, через засоби масової інформації, zoom-конференції, семінари для керівників закладів освіти та відповідальних осіб усіх територіальних громад Волині, аби якнайшвидше впровадити зміни у підходах до організації харчування та забезпечити дітей сучасним, безпечним, збалансованим та повноцінним харчуванням. 

За результатами розгляду меню, спеціалісти надають пропозиції щодо його коригування з подальшим повторним  погодженням.

Звертаємо увагу засновників (власників) закладів освіти та надавачів послуг з харчування кожної територіальної громади на необхідність якнайшвидшого успішного завершення  цього процесу.