16 січня на базі  Департаменту агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації представниками Держпродспоживслужби  було проведено роз’яснювальну роботу для виробників крафтових сирів  щодо  вимог нового харчового законодавства до операторів ринку первинного виробництва .  Розглядалися питання: застосування законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, вимоги до виробників крафтових сирів згідно системи НАССР.