Бруцельоз: захворювання, якому легко запобігти
Літо — час, коли в селах і на ринках з’являється більше домашнього молока, сиру та сметани. Саме в цей період зростає ризик підхопити бруцельоз, інфекцію, що передається від тварин до людей.
Бруцельоз — складне інфекційне захворювання, яке уражає різні органи і системи, часто протікає приховано, але має серйозні наслідки:
-хронічні болі в суглобах і хребті,
-порушення нервової системи,
-зниження працездатності,
-інвалідність.
Зараження відбувається:
через непастеризовані молочні продукти;
під час контакту з тваринами — доїння, пологи, забій.
У групі ризику — фермери, ветеринари, продавці, а також споживачі домашньої продукції без відповідних документів.
Влітку ризики особливо високі через:
збільшення обсягу сирої продукції на ринку;
частіший контакт із тваринами;
недостатню термічну обробку продуктів.
Щоб захиститися:
- уникайте споживання сирих молочних продуктів без перевірки;
- купуйте лише у офіційних продавців;
-дотримуйтесь засобів індивідуального захисту при роботі з тваринами;
-контролюйте стан здоров’я худоби.
У Волинській регіональній державній лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів проводять лабораторні дослідження крові на бруцельоз для всіх видів сільськогосподарських тварин.
Для консультацій або замовлення досліджень звертайтесь:
Телефон: 24-64-07
Адреса: 43020, Волинська обл.,м.Луцьк, вул. Поліська Січ, 12
E-mail: vrdlvm@voldpss.gov.ua











