Спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області наголошують на необхідності проведення ретельної  підготовки відповідних закладів  до початку  літнього сезону.

 Щоб відпочинок був якісним і приносив всім його учасникам лише позитивні емоції, керівникам дитячих закладів оздоровлення та відпочинку потрібно створити належні умови для безпечного та ефективного перебування, харчування, медичного обслуговування дітей  згідно з вимогами Державних санітарних правил і норм “Улаштування, утримання і організація режиму діяльності дитячих оздоровчих закладів” 5.5.5.23-99.

На період карантину також необхідно дотримуватися постанови Головного державного санітарного лікаря України від 30 липня 2020 року №43 «Про затвердження Тимчасових рекомендацій щодо організації протиепідемічних заходів у дитячих закладах оздоровлення та відпочинку на період карантину у зв’язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19)».

  ВАЖЛИВО:

-   подбати про  безперебійне  якісне водопостачання (відповідно до ДСанПіН 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною»);

-  не допускати отримання продуктів харчування без необхідної супроводжувальної документації (товарно-транспортні накладні);

-  здійснювати бракераж сирої продукції і готових страв з веденням необхідних журналів, забезпечити зберігання добових проб їжі;

-  забезпечити харчоблок вимогами до умов зберігання та термінів реалізації швидкопсувних продуктів харчування, переліком заборонених страв;

-  представити перспективне меню та перелік постачальників харчових продуктів у територіальні управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області для їх погодження;

-  всі приміщення дитячого закладу оздоровлення та відпочинку прибрати та побілити;

-  створити умови для дотримання в закладі правил особистої гігієни;

-  забезпечити заклад мийними та дезінфікуючими засобами;

-  оглянути  та відремонтувати  холодильне, технологічне обладнання;

- подбати про достатню кількість столового та кухонного посуду, розроблювального інвентарю - останній промаркувати та використовувати за призначенням;

- посприяти персоналу у медичних обстеженнях з обов’язковою відміткою результатів в особових медичних книжках;

- укласти договір на проведення дератизації, дезінфекції, дезінсекції, акарицидної обробки та прання постільної білизни, вивезення твердих побутових відходів;

 - виділити приміщення для медичного кабінету, подбати про кадри та медикаментами.

  Заклад оздоровлення та відпочинку може бути відкритий тільки після оформлення акту прийому відповідною комісією за участю спеціаліста територіального управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області.