Щоденно фахівці Держпродспоживслужби здійснюють контроль імпортної та вітчизняної продукції рослинного походження з метою недопущення занесення та поширення регульованих шкідливих організмів, які можуть становити загрозу для сільського господарства та довкілля. Фітосанітарні процедури проводяться під час інспектування, моніторингу та обстеження об’єктів регулювання, а також у межах експортно-імпортних операцій. Такі заходи є складовою продовольчої безпеки держави та водночас формують імідж України як надійного експортера на міжнародному ринку.

Результатом проведення фітосанітарних процедур є, зокрема, оформлення фітосанітарних сертифікатів, які підтверджують можливість переміщення продукції через державний кордон. Фітосанітарний сертифікат — це документ у паперовій або електронній формі, що відповідає зразку, затвердженому Міжнародною конвенцією про захист рослин, і засвідчує, що вантаж із рослинами, продуктами рослинного походження або іншими об’єктами регулювання відповідає фітосанітарним вимогам держави-імпортера. У разі реекспорту імпортованої продукції оформляється фітосанітарний сертифікат на реекспорт, який підтверджує її відповідність фітосанітарним вимогам країни призначення.

Перед прийняттям рішення про оформлення фітосанітарного сертифіката державними фітосанітарними інспекторами здійснюється комплекс передбачених законодавством процедур, зокрема огляд вантажів з відбором зразків, інспектування транспортних засобів, проведення фітосанітарної експертизи (аналізів), а також, у разі вимог країни призначення - моніторинг і обстеження об’єктів регулювання під час вегетації. У ході такого контролю можливе виявлення карантинних організмів.  

У разі виявлення таких організмів до заражених об’єктів застосовуються відповідні фітосанітарні заходи, відповідно до вимог Закону України «Про карантин рослин» та Порядку, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України № 1177 від 15 листопада 2019 року. Власники об’єктів регулювання зобов’язані виконати визначені заходи з ліквідації карантинних організмів. Рослини, продукти рослинного походження та інші об’єкти регулювання, заражені карантинними організмами, які неможливо знезаразити або направити на технічну переробку, підлягають знищенню в порядку, встановленому законом.

Таким чином, фітосанітарний сертифікат є не просто формальним  документом, а підтвердженням того, що продукція рослинного походження пройшла необхідний державний контроль і відповідає встановленим фітосанітарним вимогам країни призначення.

Система фітосанітарного контролю та сертифікації спрямована на захист рослинних ресурсів України, забезпечення стабільності аграрного сектору та дотримання міжнародних зобов’язань держави у сфері захисту рослин.