Значна частина скарг і звернень, що надходять до Держпродспоживслужби, стосується харчових продуктів, придбаних у місцях стихійної торгівлі. Саме такі покупки найчастіше стають причиною сумнівів щодо якості та безпечності продукції.

Продаж харчових продуктів у невстановлених місцях — просто неба, з необладнаного транспорту, без дотримання санітарних умов і без проведення ветеринарно-санітарної експертизи — створює серйозні ризики для здоров’я споживачів. У таких умовах неможливо проконтролювати походження продукції, умови її зберігання та безпечність для споживання.

Слід пам’ятати, що законними та контрольованими місцями реалізації харчових продуктів є продовольчі магазини та агропродовольчі ринки, де діє система державного контролю.

Нагадуємо, від 5 грудня 2024 року в Україні діють Гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків. Цими вимогами, зокрема, визначено, що харчові продукти  повинні:

• відповідати вимогам законодавства у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів;
• зберігатися та реалізовуватися з дотриманням температурного режиму, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів і утворення токсинів;
• супроводжуватися документами відповідно до вимог законодавства;
• відповідати встановленим параметрам безпечності;
• мати належне маркування або супровідну інформацію згідно з чинними вимогами.

Відповідно до законів України «Про Національну поліцію» та «Про місцеве самоврядування в Україні», питання недопущення торгівлі у невстановлених місцях належить до повноважень органів внутрішніх справ та органів місцевого самоврядування.

Разом із тим, стаття 160 Кодексу України про адміністративні правопорушення передбачає адміністративну відповідальність за торгівлю з рук у невстановлених місцях — на вулицях, площах, у дворах, під’їздах, скверах та інших громадських просторах. За такі дії накладається штраф у розмірі від одного до семи неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.

Стихійна торгівля існує доти, доки на неї є попит. Усвідомлений вибір споживачів — це простий, але дієвий спосіб зменшити ризики для власного здоров’я та здоров’я близьких. Обираючи безпечні продукти, ми обираємо відповідальність.