У Головному управлінні Держпродспоживслужби у Волинській області сьогодні, 16 липня 2021, на платформі Zoom відбулася семінар-нарада щодо того, зокрема, як проводити санітарно-епідеміологічні розслідування у разі  ускладнень санітарно-епідеміологічної ситуації, оформляти супровідні документи та відбирати зразки. 

Начальник відділу    санітарно-епідеміологічного нагляду та організації розслідування спалахів управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області Галина Ткач розповіла про порядок організації проведення санітарно – епідеміологічних розслідувань спалахів та групових харчових отруєнь. Її доповідь ґрунтувалася на схемі інформування  під час ускладнення санітарно-епідемічної ситуації, згідно  із дорученням  голови Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів від 28.02.2019№601-10.1/6.

 Про дотримання термінів проведення розслідувань при виникненні ускладнень санітарно-епідеміологічної ситуації у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів та відбір зразків харчових продуктів на потужностях, пов’язаних з ускладненням санітарно-епідеміологічної ситуації розповів учасникам семінару наради головний спеціаліст відділу безпечності харчових продуктів управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області Сергій Куртяк. Він також акцентував на оформленні супровідних документів, термінах доставки відібраних зразків до уповноважених лабораторій для проведення лабораторних досліджень (випробувань) тощо. Відбулося також обговорення доповідей та підведення підсумків семінар-наради.

У відеокоференції взяли участь: начальники місцевих управлінь, заступники начальників управлінь-начальники відділів безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, начальники відділів державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства, спеціалісти відділів безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства.