Понеділок, 24 серпня
2 грудня 2025 року президент Польщі підписав закон, який забороняє розведення тварин для виробництва хутра (крім кроликів). Власники хутрових ферм повинні припинити діяльність до кінця 2033 року. Раннє закриття (до 2031 року) дає право на компенсацію від держави.
Навіть одна тварина «для себе» — це обов’язок внести її до реєстру. Поки дані про тварину не надійшли в АІРТ та немає ветеринарних документів, її переміщення, продаж чи забій офіційно заборонені.
Україна продовжує зміцнювати систему контролю безпечності молочної продукції. За підтримки Швейцарії, в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (Quality FOOD Trade Program), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (Швейцарія) у партнерстві з SAFOSO AG (Швейцарія), Державний науково-дослідний контрольний інститут ветеринарних препаратів та кормових добавок (далі – ДНДКІ) розпочав серію сучасних онлайн-тренінгів, присвячених визначенню залишків протимікробних речовин, антибіотиків та інших інгібуючих речовин у молоці.
Антибіотикорезистентність (АМР) – це здатність бактерій не реагувати на антибіотики, що ускладнює лікування інфекцій. Потрапляння таких бактерій у раціон людини відбувається через продукти тваринництва, якщо тварини лікувалися антибіотиками без дотримання законодавчих вимог і періодів виведення препаратів.
В перший тиждень грудня, напередодні Міжнародного дня боротьби з корупцією, в Україні розпочався Тиждень доброчесності —щорічна національна ініціатива, започаткована Національним агентством з питань запобігання корупції.
У Луцькому національному технічному університеті відбулася науково-практична конференція, присвячена сучасному стану картоплярства та перспективам розвитку переробних потужностей у регіоні. Захід організовано в межах ініціативи Volyn Smart Agro Cluster.
У вересні й листопаді 2025 року Секретаріат ЄОЗР повідомив країни-члени ЄОЗР про перше виявлення в Білорусі карантинного шкідника – вузькозлатки ясеневої смарагдової (далі – ясенева златка) (Agrilus planipennis; Coleoptera: Buprestidae – Список EPPO A2).
Саркоцистоз — паразитарне захворювання, яке уражає свиней, велику рогату худобу та деяких диких тварин. Людина може заразитися через сире або недостатньо приготоване м’ясо. Сьогодні питання набуває особливої актуальності через міжнародні поставки м’яса та необхідність контролю на всіх етапах виробництва.
Варення, джеми, конфітюри, мармелади - популярні ласощі та незмінні атрибути сімейних чаювань. Зиму уявити без них важко: ложка вітамінів - і на душі тепліше. Але як при покупці в магазині не натрапити на «баночку пектину», а обрати справді натуральний, ягідний продукт?
