Неділя, 2 серпня
Зоонози — це інфекційні хвороби, що природним шляхом передаються від тварин до людини або навпаки. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин, понад половина усіх інфекційних захворювань та більшість нових — це саме зоонози.
1 серпня на базі Шацького відділу здійснення протиепізоотичних та профілактичних заходів Ковельської районної державної лікарні ветеринарної медицини відбувся семінар-тренінг, присвячений актуальним питанням профілактики, діагностики та реагування на випадки ящуру тварин.
За вікном – літня спека, тому наразі вкрай важливо дотримуватись температурних режимів зберігання та транспортування харчових продуктів, зокрема риби та рибних продуктів.
Хліб, горіхи, спеції, кава, борошно, печиво чи м’ясні консерви — продукти, що на вигляд є цілком безпечними, можуть містити мікотоксини. Ці токсичні сполуки утворюються пліснявими грибами й не знищуються під час термічної обробки.
На «гарячу лінію» управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області надійшло повідомлення від громадянина Сергія щодо підозри виявлення саранових на території с. Струмівка Луцького району.
У цьому матеріалі розглянемо, що має знати кожен, хто замовляє їжу в ресторані чи кафе, а також як захистити свої права у разі проблем із замовленням.
Безпечність харчових продуктів Успекотний період значно зростає ризик виникнення харчових отруєнь, зумовлених активним розмноженням мікроорганізмів у харчових продуктах. Для закладів громадського харчування дотримання гігієнічних вимог є ключовим не лише для збереження здоров’я споживачів, а й для підтримки належної репутації бізнесу.
Synchytrium endobioticum (Schilbersky) Percival, збудник раку картоплі, є одним із найбільш небезпечних карантинних організмів, що становить серйозну загрозу для сільськогосподарського виробництва. Ураження цим патогеном призводить до значних економічних втрат, а в окремих випадках — до повної втрати врожаю.
Через збройну агресію рф на території України, що триває з 2014 року, багато людей були вимушені покинути власні домівки на тимчасово окупованих територіях і переїхати до більш безпечних регіонів нашої держави.
